バッファローのクラフトビールシーンは、ここ数年で急速に成長しています。ダウンタウンの歴史的な建物を改装したブルワリーから、郊外ののどかな雰囲気のタップルームまで、個性豊かなお店が揃っています。日本のビールとはまた一味違う、バッファローならではのクラフトビールをぜひ楽しんでください。
🍺 WNY Beer Trail Pass のご紹介
バッファロー周辺のブルワリーを効率よくお得に巡るなら、WNY Beer Trail Passがおすすめです。
年間パス($35)を購入すると、ウェスタンニューヨーク全域の80か所以上のブルワリー・タップルームで、ビール1杯買うともう1杯無料(BOGO)などのお得なディールが利用できます。紙のパスブックのほか、スマートフォン対応のモバイル版(3日・7日・年間から選択)もあります。
WNY Beer Trail 公式サイト
ダウンタウン・市内
Big Ditch(55 E Huron St)
シアター街・Canalside近く。食事もしっかり楽しめるバッファロー代表的ブルワリー。
bigditchbrewing.com
Resurgence(55 Chicago St)
広い空間とビアガーデンが人気。夏はCanalside出店も。ダウンタウン観光と組み合わせやすい。
resurgencebrewing.com
Buffalo Olde Brewery(1221 E Lovejoy St)
1890年建造の旧劇場を改装した歴史的な建物が印象的。フロントバー、レストラン、広いビアガーデンを備え、バッファローの醸造の歴史へのオマージュが随所に感じられる。地元Lovejoy地区に根差したブルワリー。
thebuffalooldebrewery.com
Other Half Brewing(1 Seneca St / Seneca One Tower)
Seneca One Towerのふもとにある広いタップルーム。12フィートのビデオウォール、ビアガーデン、フルキッチンあり。ニューヨーク発の人気ブルワリーのバッファロー店。スタイリッシュで観光客にもおすすめ。
otherhalfbrewing.com/location/buffalo
Fattey Beer(5 Genesee St, Buffalo ほかWNY各地)
ボトルショップ兼タップルーム。全国の珍しいクラフトビールが揃う。気軽に立ち寄れる雰囲気。WNY各地に店舗展開中。食べ物は持ち込み可能。
fatteybeer.com
Williamsville・近郊
Britesmith(5611 Main St, Williamsville/1250 Niagara St, Buffalo)
Ellicott Creek沿いの歴史的建物を拠点とするブルワリー。食事のクオリティが高く、雰囲気も抜群。Williamsville本店とバッファロー市内の二店舗展開中。
britesmithbrewing.com
Moor Pat(78 E Spring St, Williamsville)
Williamsvilleのクラフトビールバー。常時豊富なセレクションが揃い、ビール好きにはたまらない一軒。店名は”Tap Room”を逆から読んだもの。
moorpat.com
Santora’s / 1927 Brew House(7800 Transit Rd, Williamsville)
1927年創業のバッファロー老舗ピザブランド・Santora’sが運営するブルワリー。自家醸造ビールとピザのペアリングが楽しい。
santoras.com
少し足を延ばして
New York Beer Project(6933 Transit Rd, Lockport)
広々とした空間で食事も充実。ドライブがてら訪れたいブルワリー。
nybeerproject.com
Wayland Brewing(3740 N Buffalo St, Orchard Park)
温室をイメージしたおしゃれなタップルームと洗練された料理が特徴。Billsスタジアム近く。特別なお出かけにぴったり。
waylandbrewing.com
42 North(25 Pine St, East Aurora) East Auroraの可愛らしい町の中心にある。Roycroft Campusなど観光スポットと合わせて楽しめる。
42northbrewing.com